面包糠是一种广泛使用的食品添加附料 , 主要原料为吐司面包 , 经过去皮、切片、并恒温干制后 , 再经过均匀粉碎而成 , 含有蛋白质及钙、镁、钾等矿物质 , 用于油炸食品表面 , 如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等 , 其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
秒懂生活扩展阅读
- 油炸羊肉串做法
- 做鸡排用面包糠怎么才不会掉渣
- 写美食的作文500字
- 油炸薯条的危害是什么
- 什么东西的脂肪最高
- 油炸螃蟹可以保存多久
- 油炸带鱼怎样才能保持酥脆
- 油炸发面葱花饼做法
- 麻雀怎么吃
- 香脆鸡全翅的做法是什么