做法如下:
材料:排骨500克 , 茶树菇(干)50克 , 生姜一块 。
做法:
1、排骨飞水后 , 冲洗干净浮沫 , 生姜切片;
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部 , 清洗干净;
3、全部材料放进汤锅 , 加入10碗清水;
4、大火煮开后转中小火煲2个小时 , 放盐调味即可 。
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