菠萝蜜哪里能吃

菠萝蜜可吃的部位有很多 , 果肉、果核果丝都是可以吃的部分 。除了菠萝蜜的外壳无法吃之外 , 基本上菠萝蜜的其他部位都可以经过处理后食用 。下面详细一一做介绍:

菠萝蜜哪里能吃

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1.果肉
菠萝蜜的果肉是菠萝蜜这种水果中最核心的部位 , 菠萝蜜的果肉味道甘甜 , 富含糖类、植物性蛋白质、维生素C、钾、钠、磷以及镁等各种矿物质元素 , 该部位营养非常丰富 , 可以直接食用;
2.果核仁果核仁一般存在菠萝蜜的内部 , 这个部位一般都很大 , 淀粉含量极高 , 还富有脂肪以及蛋白质等成分 , 对人体有着益气通乳的作用 , 因此 , 这部分的菠萝蜜也是可以食用的 , 但是人们要注意下这个不可以直接吃;
3.果肉丝
一般情况下 , 黄丝的果肉丝是可以食用的 , 但是白丝不可以食用;菠萝蜜内部的果丝分为白丝和黄丝两种 。这两种果丝的成分是不一样的 , 黄丝是菠萝蜜果肉前期的样子 , 味道虽然并没有果肉清甜 , 但也是可以直接食用的 , 生吃和炒菜都能够食用;而白丝则是菠萝蜜内部的合成纤维 , 是没有什么食用价值的 , 一般不食用;
菠萝蜜哪里能吃

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【菠萝蜜哪里能吃】一般情况下 , 菠萝蜜的外壳十分坚硬的 , 因为菠萝蜜的表面坑坑洼洼 , 非常容易滋生细菌 , 而且不易清洗 。除此之外 , 菠萝蜜的外壳中会携带有黏液 , 这种粘液带有一定的致敏性 , 人体直接接触就很可能导致接触的部位出现发红、发痒等症状 。

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