【凉拌肉皮怎么做】1、我们要去市场购买好大约3斤的二刀肉,购买二刀肉的时候可以要求商贩把肉皮给剃下来,这样的话就方便我们制作凉拌肉皮 。
2、当我们准备并购买好所需要用到的凉拌肉皮后,就需要用夹子先把肉皮上的猪毛给夹掉,有点我们要知道猪皮上的猪毛如果不处理干净,我们吃进去之后就容易换上胆结石,那是可以避免的 。
3、当我们知道了猪毛必须夹干净之后,还需要将锅用大火烧热 。
4、猪皮的底部需要用大火烧红的锅给烙一下,这样可以把猪皮里的浅毛给络掉 。
5、我们可以把蒜切成颗粒,把葱给切好放入一个小盘子里备用 。
6、我们在锅中加入适量的水,然后倒入处理干净并且刮好的猪皮,当猪皮煮熟后就打捞起来切成块状,然后放入盘子里倒入切好的蒜和葱加入盐,鸡精和味精倒入辣椒和香油用筷子搅拌均匀,这道凉拌猪皮就制作完成了 。
秒懂生活扩展阅读
- meizupay怎么卸载
- wish店铺名可以修改吗?怎么取个好听的名称?
- lazada店铺订单没货超时怎么处理?lazada发货超时会怎样?
- 挑选首饰技巧 怎么挑选首饰
- 白玉手串怎么挑选技巧 白玉手串挑选注意事项
- 我做出来的酸奶不酸这是怎么回事
- 怎么写拔河比赛作文
- 油品起火怎么处理
- 陌生人说你好怎么回复
- 地缝商店怎么开