一、湖南比较难吃的食物有哪些?湘西腊肉 , 腊鱼 , 血豆腐 。湖南辣椒 , 长沙臭豆腐 。吉首酸萝卜 。怀化芷江鸭 , 湘莲 , 石门蜜橘 , 慈利金香柚 , 凤凰姜糖 , 凤凰血巴鸭 , 湖南酱板鸭 , 鸭王 。
二、旅游不适宜吃的东西我知道可以吃的东西:人们在外出旅游之前 , 一般都会选购一些食品以备途中的不时之需 。那么应选购哪些旅游食品比较好?
新鲜食品:旅游食品一定要选择新鲜 , 色泽亮丽 , 让人一见便垂涎欲滴 。有关专家认为:到绿色地带应选择偏红色的食品;黄土地带应选择偏蓝色的食品;城市灰色地区则应选择褐、绿色食品 。如果食品的颜色同所处环境的色调一样 , 比较影响人的胃口 。
多汁食品:含糖量较低的汽水、富含维生素的饮料以及水果等 , 既解渴又可以减轻旅途的疲劳 。
营养食品:一般一个成年人在外出旅游时 , 每天要消耗约3000大卡的热量 , 相当于一个 年轻体力劳动者的旅游食品 。这些东西不宜吃得过饱 , 以免影响旅游行程 。
风味食品:携带的旅游食品应具有多风味 , 互相搭配 , 以促进食欲 。可选择一些自己喜爱的食品 , 在饮食不习惯时派上用场 。在风景区旅游可以选购当地的传统特色食品 , 品尝风味小吃 , 即可饱口福 , 又可以得到美的享受 。
柔软食品:一般在旅游中 , 人的体力消耗较大 , 容易口舌燥 , 食欲不振 。而柔软食品既新鲜 , 又易于消化 。
三、湖南有什么特色东西好吃,!问的是特色小吃,要不是打商家广告!
宝庆猪血丸子 保靖秤砣耙 冰糖湘莲 德山松花皮蛋
德园包子 东安子鸡 豆豉剁辣椒 豆豉姜
发丝百叶 凤凰社饭 和记米粉 湖彩蛋
湖南花肉 湖南腊肉 湖南腊鱼 湖南兰花萝卜
湖南玫瑰蹄筋、排骨 湖南腌三样 湖南油淋鸡 火宫姐妹团子
椒盐馓子 金柑桔饼 菊花烧卖 腊味合蒸
浏阳茴饼 龙脂猪血 南风鸡、鸭 脑髓卷子
泥风鸡 怕不辣的白辣椒 排冬菜 汝城板鸭
酸鱼 桐叶粑粑 土家族油馅 五味醋萝卜
香心菜 湘莲 湘味方肉 湘西菜豆腐
湘西辣椒 湘西煨牛汤锅 小花片(猫耳朵) 杨裕兴面条
益阳松花皮蛋 永州炒血鸭 油炸臭豆腐 株洲什锦菜
猪血丸子 姊妹团子
四、去长沙旅游有什么可以带走的特色小吃没?臭豆腐 长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点,不少外省人品尝后都赞不绝口 。
宝庆猪血丸子 是宝庆的传统食品 , 始于清康熙年间 , 历代相传 , 至今已有好几百年的历史了 。猪血丸子 , 含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸 。咸淡适度 , 腊香可口 , 易于保藏 , 食用方便 , 具有鲜明的地方特色 , 尤为宝庆(邵阳)人喜爱 。
土家贡酒 以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成,酒味纯正甘绵,温而不燥,醇和无穷,兼有竹香味,为历代土家乡亲送礼佳品 。此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉变现象,桶中允许有少量竹茹沉淀 。长期贮存,会有挥发现象,故应适时饮用 。
洞庭腊野鸭条 为洞庭湖地区著名风味 。洞庭湖盛产野鸭,腊制为当地独特技艺 。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料,去骨切成条块,伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料 。菜肴柔中带韧,香味浓郁 。
龙脂猪血 是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味 。龙脂猪血用新鲜猪血味原料 。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口 。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用 。
【湖南比较难吃的食物有哪些?】君山银针鸡片 与杭州“龙井虾仁”一样,闻名全国 。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡茶 。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香,其味极佳,深受中外顾客的欢迎 。
德园包子 选料精细 。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖储紶臂咳赚纠辫穴播膜或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻 。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性 。
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