雌蟹和雄蟹的区分方式如下:
1、体貌特征:
雄蟹个体大、爪子长、蟹鳌大、脐成尖型 。
雌蟹个体小、爪子短、蟹鳌小、肚脐成圆形。
2、生理特征:
【雌蟹和雄蟹怎么区别区别是什么】雄蟹有蟹膏,多为白色,胶原蛋白含量极高 。
雌蟹有蟹黄,多为红色的,蛋白质含量非常高 。
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