施敏|逛车展、品美食、聚亲朋、购家装……国庆黄金周天津消费市场“爆”了( 二 )
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“盼了好久的榴莲千层重于回归了,加量50%,价格却没涨这么多,这下可以过足瘾了。”刘女士的推车里装了两个榴莲蛋糕,她告诉采访人员,“一个是我的,另一个是送给朋友的,我的小伙伴也是榴莲爱好者。”采访人员了解到,重磅回归的榴莲蛋糕已经成为这个国庆假期的销售爆品。
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采访人员看到,店内列出了必买商品清单,复购率高的商品更享有折扣。“山姆的坚果是我家常年必备的,麻薯面包、瑞士卷,这些都是早餐常备品,趁着现在很多商品有折扣,我也会囤一些。”作为山姆会员店的常客,梁女士对热销品如数家珍。
“国庆假期,我们提前准备了很多锅仔类和都市快手菜,朋友在家里聚会的时候,简单一炒就能轻松烹饪一桌美味佳肴。”天津山姆会员店总经理王祥兵告诉采访人员。“现在天气渐冷,我喜欢煲汤给家人,这种组合装很方便,不用再单独购买食材,烹饪起来也很简便。”市民李女士说。
采访人员看到,服装区也已经完成了换季,帽衫、羽绒服等全部登场,李维斯、添柏岚等品牌还推出了超低折扣,吸引了很多市民选购。王祥兵告诉采访人员,由于外地疫情的原因,市民的出游意愿比较低,更多人选择了居家过节,今年国庆假期的整体销量比平日增长了50%,几乎赶上了春节的销售量。
采访人员从市商务局获悉,全市农产品批发市场和超市保障了市场供应充足,价格稳定。监测的109家超市门店前4天销售1.7亿元,监测的金钟、红旗等4大农产品批发市场蔬菜、水果等交易额达2.3亿元,交易量达4.2万吨。全市蔬菜批发、零售价分别维持在为4.5元/公斤和7.4元/公斤左右,环比波动在1%以内。
餐饮消费“爆单”“光盘”持续行动
“今年十一比之前没有疫情的时候还要忙。”中午时分,新亚饭庄总经理施敏正忙着招呼客人。采访人员看到,为了接待更多客人,今年国庆假期,新亚饭庄的大厅散桌已经全部换成了大圆桌。
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“老百姓家庭聚餐、婚庆、百岁宴,假期前4天包间和大厅早在9月份就订满了。”施敏告诉采访人员,“中午、晚上全满,这都供不应求呢,有临时来的散客只能等翻台。我们一共三家店,国庆这几天每天的营业额都超过20万元。”
“今年的客人大多都是本市市民,来了之后验‘双码’,测体温,保证做好疫情防控。”施敏说,“很多北辰、河北、河西离得比较远的客人也专程来吃我们的老味儿菜。”
“您这一桌人点4个凉菜8个热菜就够了,别多点,不够再加。”服务员小张正在控制客人的点菜量。小张告诉采访人员:“我们控制总量,客人就不会有太多剩菜,婚宴的时候我们会提供免费打包盒,平时朋友聚餐,大家基本都能吃光,偶尔剩一些也会主动打包带走。”
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