1、绿叶蔬菜多喜欢低温高湿的环境，冰箱冷藏温度是多数蔬菜保鲜的适宜温度；存放温度过高，容易造成蔬菜营养损失和亚硝酸盐增加，尤其是亚硝酸盐含量较高的蔬菜（如菠菜、油菜、韭菜、青菜等深颜色的嫩叶菜）；
【冬天蔬菜是不是不用放冰箱了】2、冬季室内温度较高，保持蔬菜新鲜的最好方式是用保鲜袋封好放在冰箱冷藏，袋子内壁有大量水珠出现时容易造成蔬菜烂叶，要打开袋口散散水汽，或是在袋子上扎几个洞，土豆、白菜等比较耐存放的蔬菜，可以室温存放，但是也要选择适合的方式 。
秒懂生活扩展阅读
- 清明上河图是不是历史文化遗产
- 哪些蔬菜可以生吃
- 水和防冻液混在一起冬天能冻吗
- 冬天汽车胎压设置多少 冬天汽车胎压不能低于多少
- 冬被一般几斤
- 猫咪是不是吃兔子
- 怎么看小米9是不是翻新机
- 窗户冬天怎么清洗视频 怎么清洗窗户冬天
- 南和北是不是反义词
- 以手来赶针是什么意思