一、主料：
鸡一只；
二、调料：
姜；
三、做法及步骤：
1、鸡洗净切块，泡去血水；
2、鸡块捞出沥干水分，放入高压锅里，放姜，多放点水；
【白水鸡怎麽做】3、开锅后，小火20分钟；
4、吃的时候单独放盐即可 。
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鸡一只；
二、调料：
姜；
三、做法及步骤：
1、鸡洗净切块，泡去血水；
2、鸡块捞出沥干水分，放入高压锅里，放姜，多放点水；
【白水鸡怎麽做】3、开锅后，小火20分钟；
4、吃的时候单独放盐即可 。