炸青萝卜丸子的做法具体如下:
1、准备材料 。主料:青萝卜、鸡蛋 。辅料:面粉、盐白 。
2、.青萝卜洗净擦丝,剁成小段后放入盆中 。
3、加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋 。
4、将材料全部搅拌均匀 。
5、用手小心团成丸子状 。
6、底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸 。
7、炸至四面金黄,用漏勺漏油即可 。
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