红酒的度数一般都比较低,如果摄入红酒适量,不空腹喝酒,那么13度的红酒不容易醉 。因为红酒度数低,许多人不知觉容易喝多,建议控制饮酒量,并且多吃高蛋白的食物 。
首先,喝红酒容易醉的人一般都是空腹饮酒,空腹时酒精吸收快,人因此比较容易喝醉,而且空腹的时候喝酒对胃肠道伤害大 。一般来说喝酒之前可以吃一些蛋白质含量比较高的食物,比如说鸡蛋和豆浆、酸奶等,这是因为这些高蛋白食物在人体肠胃中可以和酒精发生化学反应,减少人体血液对酒精的吸收 。
其次,喝红酒容易醉的人应该喝酒比较急,即使是喝红酒,5分钟后酒中含有的乙醇也已经开始进入血液了,半小时至两小时之间血液中的乙醇浓度将会达到顶峰 。饮酒太快会导致血液中的乙醇浓度升高得快,于是人非常容易出现醉酒状态 。最后,喝红酒的时候要多吃一些绿色蔬菜,以此来减少酒精对肝脏的伤害,因为蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以有效保护肝脏 。另外还可以适当吃一些豆制品,因为喝酒主要伤害的是肝脏,而大豆中含有的大量卵磷脂具有保护肝脏的作用 。
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