面粉用温水和成稍软的面团 , 盖上保鲜膜醒发三十分钟以上 。
醒发后的面团揉匀 , 切段 。
【蒸薄饼怎么做又软又好吃】然后擀成薄饼 。
烧开水 , 将饼放入蒸笼里盖上锅盖 , 中火蒸 。
蒸约5分钟 , 将饼取出来 , 搭配喜欢的蔬菜即可食用 。
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