砖茶怎么喝

冲泡砖茶的步骤:
把砖茶撬开,不要撬的太碎,因为宫廷普洱级别较高,嫩度高,撬的太碎味道会很浓,口感欠佳,而且还不能泡的太久;温杯,将茶杯洗净,用开水稍微烫过;醒茶,将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可,等茶叶舒展片刻,将水倒掉;冲泡,可适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,注意泡茶的水温80到90度为好;赏茶,刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜饮用,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化;饮茶,待茶汤凉至常温,慢慢品尝即可 。

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