材料:面粉550g、鸡蛋5个、白糖120g、牛奶70g、色拉油55g
步骤:1、鸡蛋打入盆内,放入白糖、色拉油、牛奶;
2、用打蛋器打至白砂糖融化,放入色拉油和面粉;
3、揉成光滑的面团后将其分成合适的大小;
4、取一小块面团,案板上撒黑芝麻,用擀面杖擀成厚度为1厘米左右的圆饼;
5、平底锅烧热,小火,将圆饼放入锅内烙至饼两面凝固,呈金黄色;
6、用刀将饼切成菱形棋子形;
7、预热烤箱,将切好的饼块放入,180度烤1
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