茶叶有很强的吸附能力 , 长期暴露在空气中 , 容易变质 , 失去茶叶原本的味道 , 那么茶叶应该如何保存才是正确的呢
一般建议有一下集中方式:
1、金属罐装贮存法:铁罐、不锈钢、锡罐等材质都是很好的保存方式 , 新买的罐子需要晾晒 , 去除原有罐子的味道 。
2、塑料袋、铝箔袋贮存法:选用食品用的塑料袋 , 密闭性比价高 , 不要用使用过的塑料袋 , 装入茶后袋中空气应尽量挤出 , 将买回来的茶耶分装 , 密封后装置于冰箱内 , 然后分批冲泡 , 以减少茶叶开封后与空气接触的机会 , 延缓品质劣变的产生 。
3、低温贮存法:茶叶可以在低温保存 , 放入冰箱中 , 在5摄氏度为宜 。
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