【什么是四大海味】在食物原材料中有著名的“四大海味”和“八大山珍” ， 那么你知道“四大海味”指的是什么吗？其实四大海味指的就是鲍鱼、鱼翅、海参和鱼肚 ， 部分地区又称鱼肚为花胶 ， 因为这四类材料在海产品中尤其鲜美 ， 并且营养丰富 ， 被人们成为“四大海味” ， 爱吃海鲜的都逃不过这些 。

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