1、先提前把要煮的豆类用水泡好 ， 以不出牙、鼓胀、无皮皱为度 ， 冬天泡一天 ， 夏天泡半日 ， 然后把泡好的豆子放到微波炉内用高火加热1-2分钟 ， 在微波炉内加热泡好的豆类是注意不加水 ， 这样加热后的豆子很快就变粉和半熟了；2、用电磁炉烧一锅开水（很快的）；3、将微波炉加热过的豆子和开水、其它各种米类一起到入高压锅内 ， 扣盖在火上加热；4、当判断高压锅内的八宝粥已经滚开后 ， 关火 ， 不要揭开高压阀 ， 用两层小被子将高压锅捂住 。

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