西宁红烧羊头的做法如下:
1、把羊头分成小块,在开水锅里煮五分钟后捞出沥干水分;
2、锅内放入羊油,羊肉用羊油炒没有羊膻味,油烧热后,放入姜块、豆瓣酱煸炒出香味后放入羊头块,翻炒片刻,倒入老抽,少许盐,再翻炒;
【西宁红烧羊头的做法】3、锅内加水至肉齐,锅加盖焖烧,中间翻炒一两次后加糖;
4、水烧干时加味精,出锅装盘即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 红烧羊蹄的热量是多少
- 怎样做美味的红烧茄子炒双椒
- 红烧菜肴为什么放白糖
- 宁夏辣爆羊头的做法
- 红烧肉焯水是冷水还是开水
- 打卡西宁3处小众景点! 西宁旅游景点攻略
- 如何做红烧肉
- 青海西宁好吃的美食?
- 红烧猪j脚做法
- 西宁旅游景点排名前十 西宁十大旅游景点排名地图