紫薯冻了以后可以吃 。紫薯中含有的主要成分是水分和淀粉，还含有一定的纤维素、蛋白质、脂质等，不过都是不易变质的成分，经过冷冻也不会发生改变，同时紫薯中还含有一些维生素和矿物质，冷冻之后成分几乎不改变，因此是可以吃的 。
冻紫薯，无论是外界环境太冷导致的冷冻还是在冷冻室中冷冻的紫薯，其所处环境温度都很低，细菌难以滋生，因此不会被细菌分解代谢产生有毒有害的成分 。但是紫薯只能冻一次，如果解冻之后又复冻，在解冻过程中细菌会大量滋生，导致出现变质的情况 。
【紫薯冻了以后可以吃吗】

秒懂生活扩展阅读

• 拼多多提升销量以后如何上资源位？怎么提升销量？
• 日抛打开以后能放多久
• 多宝鱼杀了以后怎样保存
• 椰子打开了能过夜吗
• 过户以后几天拿房产证
• 紫薯可以带皮吃吗
• 酸菜为什么只有发酵以后才能吃
• 鱼缸清理以后多久养鱼合适 鱼缸清理以后多长时间养鱼合适
• 原神40级以后干什么
• 鲍鱼可以冷冻以后过几天再吃吗