一般不会 ， 鸡蛋白几乎不含脂肪 ， 热量较低 ， 是优质蛋白的绝佳来源 。
蛋白100克只有60大卡热量 ， 鸡蛋大部分脂肪都在蛋黄里 。鸡蛋清也被称为“蛋白”或“蛋清” ， 是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分 。蛋清起初是单细胞卵子细胞质 ， 其目的是给发育中的胚胎提供营养 。这也是蛋白富含营养 ， 并可以作为理想营养滋补品的原因所在 。
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