根据实际情况而定 。正常情况下绿豆汤是绿色的 , 但当它在空气中暴露的时间变长之后 , 就会发生氧化反应 , 从而导致绿豆汤变红 。隔夜的绿豆汤只要是没有发生变质 , 变红还是可以食用 , 并不会对人体的健康造成伤害 。但要是发生了变质就不建议再食用 。
【绿豆汤隔夜变红了能喝吗】绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗:能喝 。绿豆汤放在冰箱一晚上 , 其一般是不会出现变质的现象 , 所以是能够继续食用的 , 只是在食用的时候需要注意而已 。因为绿豆汤放入冰箱之后 , 其中还是会有细菌等微生物的入侵 , 加上温度低 , 需要加热之后才可以继续食用 。其次为了避免冷热不均、细菌等微生物消灭不充分而引起腹泻等不适症状 , 所以需要将其彻底加热之后才能够食用 。
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