海参是属于一种特别珍贵的海产动物,由于外观跟人参相似度很高,因此才被称为是海参,具有很高的营养价值,那么干海参发霉鉴别 *** 是什么呢?发霉之后的干海参,颜色是属于纯白或者黑的发亮 。外面能够明显看到盐立结晶,干海参显得很饱满,可以背部刀口的地方会有很多的杂质 。并且在加工的过程中,无法把里面的内脏彻底清除干净,闻起来会有一种发霉的味道 。放入水中泡发之后,呈现出来的是黄色 。当海参发霉之后更好不要吃了,没有什么营养,还有可能会带来反效果 。
【干海参发霉鉴别 ***】
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