四果汤摆摊的冰块用泡沫箱或冰箱来储存,最好是用冰箱储存,这样冰块不会融化 。四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区,味甜爽口 。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤 。四果汤历史悠久,是福建闽南一带非常出名的特色小吃,兴于泉州、漳州一带 。每至炎夏,街边小摊,或是老字号店铺,人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤,消却炎炎夏日的闷热 。
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