红豆薏米需要泡两小时 。红豆和薏米一般在熬制前先用冷水泡一泡,相对来说,营养物质更容易散发出来,红豆和薏米泡一泡就可以了,红豆薏米具有补脾养血、养血安神、清热解毒、利水消肿的功效 。
薏仁红豆在夏天多吃能够去湿气,养神,根据新陈代谢身体的体内湿气做到瘦身减肥的实际效果 。薏米红豆除开消肿去湿气以外,红豆热量低,含有维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等特异性成份,益气养血养血,古书说紅豆“多食让人瘦”,薏仁米也是有美白皮肤、清热解毒身体排毒的作用 。
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