青核桃能吃吗

可以 。青核桃外面有层皮是有毒的 , 核桃皮的汁可以把手染黑 , 且很难洗下来 。所以吃青核桃时不能用东西砸 , 需借助东西带上手套剥开外皮 , 即可食用 , 但不可过量食用 , 以免引起肠胃不适 。
【青核桃能吃吗】核桃青皮:核桃青皮叫青龙衣 , 动物实验表明 , 青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份 , 对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响;青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值 , 使小鼠脑内5-HT含量增加 , 在中枢神经系统作用下 , 激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应 , 达到止痛效果 。

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