自己做的清蒸鱼太辣怎么办

【自己做的清蒸鱼太辣怎么办】做法:
1、将鱼清洗干净后 , 在鱼身上切斜刀后均匀涂抹好板油;
2、将老姜切丝、葱切丝铺在鱼盘上 , 将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝、青红椒丝及绍酒;
3、小碗内倒入两茶匙生抽、一茶匙醋、一茶匙蚝油、一茶匙植物油及三茶匙绍酒 , 搅拌均匀制成调料汁;
4、蒸锅至水开后放入鱼盘 , 并放入调料汁同时大火蒸7至8分钟之后关火 , 闷5分钟后开盖;
5、趁热将调料汁淋在鱼身上即可 。

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