菜品|好山好水出美食国庆首游选大岗( 二 ) 游客|山水|大岗|游选|南沙区

食物作为文化载体的一种，记录着时代的变迁，承载着一方水土的文脉。正是物华天宝、人杰地灵的大岗，才孕育出了这浓厚而又丰富的饮食文化。
采访人员看到，参赛的44道菜品“争奇斗艳” ，最终胜出的18道菜品更是“独具风味” 。在大岗，无论是禾虫、烧鸡这样的“山珍”；还是螃蟹、鳝鱼之类的“海味” ，酸甜苦辣，人间百味，可谓应有尽有。各类食材，各种口味，在大岗，统统都能品尝到——即使是众口，大岗也能调。
另外，此次活动还为“眼中最美的大岗”摄影比赛活动获奖者颁发了奖牌，选手吴锦荣和叶志坚分别凭借其作品《宜居大岗》与《年年丰收》获得金奖。

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尚南新邨十八罗汉山烧鸡
在颁奖仪式现场， “味在大岗传扬中华”美食评选活动主裁判、国家职业技能鉴定高级考评员、广东省焙烤食品糖制品产业协会执行会长陈子嘉大力称赞此次美食评选活动， “一是体现了大岗镇政府是为人民、为企业办实事的好政府；二是大岗有豪华筵席酒楼与地方特色美食并存的餐饮业态，以及质朴、亲民、乡味浓郁的饮食文化内涵。 ”
【菜品|好山好水出美食国庆首游选大岗】大岗镇的美食多种多样、品类丰富，蕴含在大岗深处的味道，远远不止这十八道菜。酥脆的烧鸡、清香的禾虫、鲜嫩的乳鸽……菜品百花齐放，各具特色。虽然评选活动的火热已经退去，但餐馆迎接游客的热情永不会消退。要想知道到底哪道菜最对自己的胃口，那么就趁这个国庆假期亲自来大岗镇探寻一番吧。

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大喜迎酒家避风塘罗氏虾
青山秀水百花绽大岗山水游不停
大岗镇不仅有可口的美食，更有着怡人的山水风光，时刻准备迎接四方游客。虽然国庆已至，节气早已入秋，但广州依然火热如夏、风景如春，而大岗更是别有一番风景。
闻名遐迩的大岗十八罗汉山，古称“狮子山” ，相传有十八位南逃将士在此受观世音菩萨点化得道，成为了“十八罗汉” ，故改名为“十八罗汉山” 。
以黄金周假期为契机，大岗镇打造了“十八罗汉山旅游文化活动” ，欢迎游客来大岗赏菊花、观摄影、品美食。游客们用大岗镇的美食山水“打卡”自己的国庆节，在朋友圈必会引来一番赞叹。
“国庆期间，欢迎大家来到大岗赏菊花、看摄影展、品尝美食。 ” 大岗镇人大主席何慧敏告诉采访人员， “大岗镇还将打造特色旅游线路，加强推广宣传力度，吸引越来越多的人走进大岗、了解大岗、欣赏大岗。 ”

菜品|好山好水出美食 国庆首游选大岗( 二 )

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