首先,蒸米饭,然后黄瓜,生菜,洗净,生菜只留叶,摆于盘中,黄瓜,火腿切短条;
将精肉切片,倒入味达美,孜然,香油腌制10分钟,油锅倒入少量油把肉煎熟,仍保持片状,盛出;
倒入辣酱,根据自己喜好放入香油等;
取一片生菜叶,放入一勺米饭,用肉沾酱料放于米饭上,再放上火腿和黄瓜即可 。
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