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不能吃了 。生姜只要有一部分烂掉或长毛,便要整个丢掉,不可将烂掉部分切除,留下好的部分用,因当生姜腐烂时,姜体内便会产生很强的黄樟素,黄樟素吃进体内,会会造成肝细胞病变,严重影响健康,所以只要姜一有腐烂,便要丢弃,不要因小失大 。姜发生长毛现象,主要原因有两个方面:一是厨房中采购姜的数量大,且保管环境湿度大,加之重叠堆放不通风,易导致姜发芽或发霉变烂;二是姜加工量过多,厨房中气温高,尤其在夏天,很容易引起加工好的姜米、姜片、姜丝等变质 。生姜发霉还能吃吗?姜有很小的发霉还是可以食用的,味道也不会变得太大,注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可 。虽然烂姜不烂味,其辛辣味尚存,但在腐烂过程中,生姜色泽改变,同时会产生一些不良气味,也会影响菜品的色泽与风味 。因此,如果腐烂发霉的面积较大,不宜食用,烹制菜肴时仍流利选择那些新鲜质好的生姜为好 。黄樟素可引起肝癌?美国食品药物管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加%~1%的黄樟素,150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌 。黄樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程,目前已经比较清楚:黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式,接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐,成为最终的致癌物 。黄樟素若与氧化剂结合,会生成更强致癌活性的环氧黄樟素 。在美国不再允许黄樟素作为食物添加剂 。最近,欧盟专家委员会决定,在欧盟范围内进一步降低黄樟素的允许剂量,以减少对人体的危害 。国际食品添加剂法典委员会正在启动制定的《食用香料使用准则》中规定,黄樟素在食品和饮料中最大限量为1毫克/千克 。中国有句古话就“适可而止”、“过犹不及”,因此,凡事都讲究适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌 。肝癌是我国发病率排名第二的恶性肿瘤,据统计,全世界每年死于肝癌的患者约有26万人,我国有近10万人,肝癌已经成为严重危害人类健康和生命的疾病之一,应给予重视 。患有肝癌会出现肝区疼痛,消化道症状,发热,出血倾向,全身关节酸痛等症状,若发现身体有任何不适,最好及时到医院进行检查,以免漏诊 。
Q2:姜长白毛还能吃吗
【沉木长白毛怎么处理 生姜长白毛怎么处理】姜长白毛就不能吃了,姜长白毛是霉烂了,会产生毒素,吃了容易食物中毒 。
Q3:生姜起白毛还能吃么
生姜起白毛了还能吃吗?生姜起白毛了要把它去掉,这样就里边的好的就可以继续食用 。
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Q4:沉木长白毛怎么处理
如果水草缸内出现沉木白毛时,可以有三种方法来进行清理 。方法一:可以采取生物去除法,投放金苔鼠等鱼类进行清除 。方法二:用挤上牙膏的牙刷在沉木白毛的地方反复刷,这种方法只适合较大的水草缸,因为少量的牙膏可以起到杀菌的效果,并且也不会改变水质 。方法三:发现沉木白毛后及时换水,等待水位下降之后,用打火机烧沉木上的白毛,这样很快就会把白毛烧死了 。方法四:将沉木取出,放入煮沸的水中进行消毒 。方法五:使用高锰酸钾来泡沉木,这种方法不到万不得已,建议不要使用,因为化学药品会直接伤害到已经建立完全的消化系统,并且会影响水质 。
Q5:沉木上长白毛是怎么回事 怎么办
你去tb上买点3-5厘米的草金鱼,放缸里,先别喂鱼食,它们能把沉木上的毛啃得干干净净 。。。。。本来闯缸用,意外发现吃杂物,啃木头毛,活得超级好
Q6:沉木上发霉了,怎么处理啊,
沙发自己顶一下,还有鹅卵石可以 中和酸性水?我想木头放在鱼缸里,肯定水是酸性的,我家有很多鹅卵石,我放在里面可以中和它的酸性?
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