1、选购蛇皮果时一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的 。应选择外皮光泽且没有伤疤的 。
2、剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像放大版的蒜瓣,一般是三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油 。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的 。
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