主料:蒜一斤 。
辅料:白糖二两、米醋适量 。
步骤:
1、 蒜只留一层外皮,切去头部和尾部;
2、 把瓶状容器用热水煮一遍后控干;
3、 将剥好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二两白糖,放入米醋;
4、将容器封口,避光保存五天即可 。
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