材料：狮子头300克、粉丝150克、白菜200克、油、盐、鸡精、水适量 。
1、准备狮子头、泡好粉丝并将白菜洗净去茎；
【狮子头白菜粉丝汤怎么样做】2、锅中加油 ， 油烧开后放水煮沸；
3、水沸放狮子头 ， 中火滚 ， 此时会有不少泡沫 ， 用勺子撇去 。
4、滚至狮子头浮起 ， 再加少许水 ， 再沸腾 ， 加入泡好的粉丝；
5、加入洗净去茎的白菜 ， 加适量的盐和鸡精 ， 白菜烫熟即可起锅 。

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