【美厨蒸饭车 蒸饭车一盘多少米和水】本篇文章内容是和(蒸饭车一盘多少米和水(美厨蒸饭车))有关的一些信息，希望本篇文章能够帮你获取到一些想要的内容 。
目录
蒸饭车蒸米饭按照大米品种划分为东北大米以及泰国香米 。东北大米、珍珠米按照1:1的比例即可，泰国香米、细苗米按照2:1的比例 。另外一种比较简单的测量方法就是将食指放入米水中，只要水超出或接近米有食指的第一个关节处即可 。
Q2：可以蒸饭吗被水泡过的米？
可以，不过你要将泡过的大米冲洗干净，控干水分，放在冰箱的保鲜仓里至少24小时，然后做的时候拿出来用水冲一下，直接按正常的方法做米饭，这就是传说中的水晶米饭的做法，呵呵!
Q3：饭堂蒸饭柜|食堂蒸饭机|蒸饭箱|双门蒸饭柜等的蒸饭盘用米量一般是多少？
看盘子的深浅了，一般来讲的话，7斤米到8斤米得样子一盘子，蒸饭的时候，记得要把大米浸泡半小时蒸，这样熟的快，口感好，也节约电 。
文章插图
Q4：一般小型蒸饭车的功率是多？
蒸饭车功率: 5KW/7 。5KW输入蒸汽压: 0 。02MPA蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱 。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备 。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车 。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造 。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂 。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤 。技术指标单门多功能蒸饭柜,蒸箱,蒸饭柜,蒸柜,蒸包机,电脑控温蒸箱名称: 豪华型电脑控温多功能蒸箱(单门)型号: ZF-4D电压: 220V/380V功率: 5KW/7 。5KW输入蒸汽压: 0 。02MPA适用人数: 60人蒸饭量: 15-20KG蒸饭时间: 45分钟盆数: 4盆规格尺寸：786*610*950MM每盆约4公斤大米,,蒸饭量、适用范围(人数)和蒸饭时间等参数，仅供参考，需按实际情况为准 。5规格适用6盘蒸饭车适用人数范围150人左右；8盘蒸饭车适用人数范围200人左右；10盘蒸饭车适用人数范围250人左右；12盘蒸饭车适用人数范围300人左右；16盘蒸饭车适用人数范围400人左右；20盘蒸饭车适用人数范围500人左右；24盘蒸饭车适用人数范围600人左右；32盘蒸饭车适用人数范围800人左右；40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右；48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右；（本词条资料由广东乐王实业提供编辑）[1]6使用与保养使用事项一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固 。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用 。二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类 。三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器 。四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀 。五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象 。六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化 。七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水 。[2]保养事项蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故 。浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧 。外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险 。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧 。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可 。[3]诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，好人一生平安，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~ 。
秒懂生活扩展阅读
- 松人玉米怎么做
- 便秘最怕的三种蔬菜，只要每天吃一盘，清肠通便
- 一盘可口的洋菜胶
- 夏天赞美厨师的句子
- 保障|服务首届湖南旅发大会 湖南移动下好网络服务保障“一盘棋”
- 特色|龙井：下活全域旅游“一盘棋”
- 小菜|五一消费纪实：一盘小菜，一个帐篷，一块天幕，一个远方
- |重庆巴南：土地做“嫁衣”下活“一盘棋”
- 新疆维吾尔自治区|4人自驾游新疆，在县城点了一盘肉四碗米饭，结账时不敢相信
- 嘉定|在西藏藏族同胞家吃饭，主人端出一盘石子放餐桌中间，是怎么回事