1、柳州螺蛳粉：用螺蛳汤料 ， 米粉制作的一道主食 。
2、桂林米粉：做工考究 ， 先将上好的早籼米磨成浆 ， 装袋滤干 ， 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成 。
3、环江腊香猪：自然繁殖而形成的稀有珍贵微型猪种 ， 其体型矮小 ， 毛黑油亮 ， 肉质香嫩 ， 基因纯合 ， 无污染 。
4、梧州龟苓膏：主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料 ， 再配生地等药物精制而成 ， 备受两广一带以及东南亚人的喜爱 ， 并畅销中外 ， 远近闻名 。
5、南宁米粉饺：以米粉作皮 ， 富有弹性 ， 瘦肉和马蹄剁碎作馅 ， 鲜香清爽 。
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