【菠萝蜜可以剥一半留一半吗】菠萝蜜可以剥一半留一半 ， 把吃不完的菠萝蜜连皮封上一层保鲜膜后 ， 放进冰箱保存即可 。但是要在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完 ， 否则超过5天的菠萝蜜会发酵变质 。
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分 ， 切开之后容易滋生细菌而腐烂变质 ， 保存时间并不长 ， 所以建议用保鲜膜包好 ， 然后置于冰箱冷藏 ， 这样可以延长其保存时间 。
长时间不食用的菠萝蜜 ， 可以放入冰箱中冷冻 ， 菠萝蜜果肉中水分含量不是特别充分 ， 所以果实可以耐低温 ， 而且将菠萝蜜放在冰箱冷冻后 ， 果肉的味道会变得另有风味 ， 不过经过冷冻后菠萝蜜的营养价值会有部分的流失 。
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