菠萝蜜核上的皮能吃,包裹的皮衣可以直接食用,其营养价值也很高,甚至可以煮着吃 。其实不止菠萝蜜和核上的皮衣可以食用,菠萝蜜的核也可以食用 。菠萝蜜的果实不仅具有丰富的营养价值,其核果也具有丰富的营养价值 。其果核富含淀粉、脂肪和蛋白质 。可以用于治疗妇女产后奶缺乏症,并有多种效果 。
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