饭店|内蒙古自治区文旅厅举办旅游饭店星级评定员暨旅游民宿等级评定员培训班( 二 )
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徐金印老师在讲授《旅游民宿基本要求与评价(LBT065-2019)》及第1号修改单行业标准时,首先对旅游民宿的评定范围、基本条件、评定等级与组织机构、评定流程、公示、公布、授牌等评定管理要求,逐一做了说明,对旅游民宿丙级、乙级和甲级必备项目逐项进行了解释,对旅游民宿等级评分表逐条进行了评分说明,特别强调了旅游民宿与乡村度假酒店的区别。
徐金印老师还做了《旅游民宿产业发展状况》的行业分析,列举了国家鼓励发展民宿的政策文件、近年来旅游民宿迅速发展的数据,指出了民宿发展中存在的问题以及行业需要完善的法律规范。
徐金印老师以浙江省民宿发展历程为例,说明政府各职能部门必须联动,才能解决民宿建设与运营中的制约问题;并介绍了福建平潭经验,充分利用国家唯一的综合实验区、自贸试验区、国际旅游岛三区叠加政策,通过创新旅游民宿扶持政策,快速高质量发展旅游民宿产业。
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徐金印老师认为,旅游民宿最重要的是“主人文化”“主人的热情”,服务品质就是民宿最好的营销,强调旅游民宿要保证卫生清洁、食品安全、特色餐饮、精准客源市场定位、自媒体营销、地方文化深度体验,致力于营造游客美好的回忆和精致生活方式。
培训班上对自治区文旅厅拟聘区级旅游饭店星级评定员和旅游民宿等级评定员进行了书面考试,加深了评定员对标准的掌握,保证了评定的标准性、专业性和严肃性。
本次培训异地办班,安排在主题文化旅游饭店和旅游民宿业发展较为先进的成都市,培训班现场教学。参训人员分组参观考察了西藏饭店、锦江宾馆、禅驿锦城院子,以及成都彭州市龙门山湔江河谷生态旅游区的旅游民宿集聚区,理论学习和现场参观教学相结合,让参训人员感受强、体验深、对比明显、收获多,拓宽了参训人员思路,增强了实践运用能力,达到了学习先进、借鉴提高的目的。
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本次培训对内蒙古自治区旅游住宿业转型升级、提质增效具有十分重要的意义,提高了参培人员行业监管意识和专业管理标准意识,必将推动全区星级旅游饭店和等级旅游民宿规范发展,提升行业服务质量,助力自治区旅游大发展。
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