主料:藕尖、小米辣 。
【晒干藕尖的做法】辅料:小米辣水、白醋、白糖、干椒节 。
做法步骤:
1、先把藕尖用小米辣水,小米辣几个,白糖一勺,泡入味;
2、 把藕尖取出切成断或斜切;
3、 在锅里放油烧热,放干椒节爆香;
4、放入藕尖、姜、米,翻炒,放盐、味精、白醋,炒好放生粉水勾欠起锅即可 。
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