黄豆芽和肉丝搭配 。
【黄豆芽和什么搭配的炒好吃】做法:
1、将肉切成5厘米的细丝 , 豆芽择洗干净 , 用沸水焯烫透捞出 , 沥净水分 , 葱、姜切末备用;
2、勺上火烧热 , 加底油先煸炒肉丝 , 见变色时下葱、姜末备用;
3、勺上火烧热 , 加底油先煸炒肉丝 , 见变色时下葱、姜末 , 烹绍酒 , 加酱油 , 下焯好的豆芽 , 烹醋 , 加精盐、味精、胡椒粉 , 旺火急炒片刻 , 淋花椒油出勺即可 。
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