葡萄早熟是在八月中旬的时候,晚熟是在十月初,所以每年九月中旬是葡萄大量上市的时间 。
葡萄,一种浆果,世界上最古老、分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异 。几乎占全世界水果产量的四分之一;营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等 。粒大、皮薄、汁多、味美,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色 。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽 。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干 。此外,还可用做装饰 。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠” 。葡萄富含镁、维生素C和铁,有美容、延缓衰老的功效,也有一定的药用价值,是重要的供能食物和滋补品 。中国栽培葡萄,已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入 。
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