1、汤圆是属于高糖分、高热量的食物,尤其是外皮用糯米粉制作而成,馅料中往往含有许多糖分,热量高,容易产成饱腹感 。一不小心多吃,热量和糖量都容易超标,并且还可能出现腹胀、不消化等情况 。
2、汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养 。市售的汤圆馅料种类很多,甜馅、咸馅,甚至还有鲜花馅 。不少馅料当中不仅有糖,通常也含较多脂肪,如芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料,拌馅的油脂如猪油、黄油或者奶油,其中含有较多饱和脂肪 。
3、糯米还还有大量糖分和淀粉,糖本身也会刺激胃酸分泌,也会增加胰岛分泌胰岛素,大量吃也会增加胃、肝脏和胰腺等消化器官的负担,所以有糖尿病、冠心病、胃糜烂、胃溃疡等也要少吃 。老人家或者胃病比如胃溃疡、胃糜烂刚好的朋友也要适可而止,不要大量的吃 。
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