剩的面团要用湿纱布包起来放到冷藏室里保存 。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质 ， 口味多样 ， 易于消化、吸收 ， 食用方便 ， 在日常生活中颇受人们喜爱 。发面指面团在一定温、湿度条件下 ， 让酵母充分繁殖产气 ， 促使面团膨胀的过程 。当酵母菌在面团内部有氧的环境下 ， 将淀粉转化为糖并消耗掉的时候 ， 会释放出二氧化碳气体 。这时 ， 面团的体积就会膨大 ， 就发了起来 。

秒懂生活扩展阅读

• 把00:28的火车当成晚上12:28的了，赶错火车什么感受？
• 北京有什么适合情侣游玩的地，还别太贵的？
• 成都有哪些可以带走的特产美食？
• 三亚的温泉哪里最好啊？
• 北京自驾周边游，带狗的有好去处吗？
• 神气活现中的神字是什么意思
• 什么是水封是设备中专用的吗
• 篆书是什么朝代的
• 民办高校的特点是什么
• 如何做糖醋鱼的汁料