煮荷包蛋方法如下:
材料:鲜鸡蛋1个,醋少许;提前把鸡蛋打好,放在碗中,不要搅拌,不要把蛋黄弄破;将小锅内加入250克水,倒入醋;将水烧至快要开时,调整火力,使水保持微开而不太翻滚的状态;将鸡蛋打入水中,烧开后再加点凉水;煮至蛋清凝固时,即可捞出食用;如此即可完成荷包蛋的制作 。
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