栗子红枣煲珍珠鸡材料:鸡300克 , 板栗50克 , 红枣、枸杞各适量 , 调味料盐5克;
做法:
1、鸡治净 , 斩件;板栗去壳洗净;红枣、枸杞洗净 , 泡发;
2、锅中注水烧沸 , 放入鸡汆去血水 , 捞出;
3、将鸡、板栗、红枣、枸杞放入锅中 , 加适量清水小火炖2小时 , 加入盐即可食用 。
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