【奶茶里面的蒟蒻是什么】蒟蒻 ， 又名魔芋 ， 英文名Konjac ， 是一种地下部缩短膨大块茎的多年生草本植物 。魔芋的主要成份是葡甘聚糖 ， 它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素 ， 更具有低蛋白质、低脂肪和吸水性强 ， 膨胀力低蛋白质以及吸水性强 。
奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品 ， 蒙古高原是游牧民族的故乡 ， 最正宗的就是蒙古奶茶 。在大中华地区 ， 中亚国家 ， 印度 ， 阿拉伯 ， 英国 ， 马来西亚 ， 新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。
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