川香辣烤鸭做法

1、主料:鸭腿适量 , 
2、辅料:辣烤肉酱适量 , 蚝油适量 , 黑胡椒碎适量 。
3、香辣烤鸭的做法步骤:准备食材和调料 。
【川香辣烤鸭做法】4、香辣烤鸭的做法步骤:鸭腿洗净泡去血水控干 。
5、香辣烤鸭的做法步骤:大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油 。
6、香辣烤鸭的做法步骤:充分拌匀 。
7、香辣烤鸭的做法步骤:蒙上保鲜膜腌制3小时以上(我是晚上腌制 , 第二天早上做的) 。
8、香辣烤鸭的做法步骤:将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟 , 200度20分钟(时间要根据自家烤箱而定 , 亲们要注意~~) , 在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火 。取出烤好的鸭腿放凉备用 。
9、香辣烤鸭的做法步骤:刀片成片装盘 , 与调好的味汁一起上桌即可 。

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