非洲雁孵化需要35天左右 。非洲雁是草食水禽 ， 属鸟纲、雁形目、栖鸭属 。身像鹅身 ， 嘴短而窄呈凸状 ， 上有一红色肉瘤 。尾巴特长 ， 是鸭的1、5—2倍 ， 多时下垂 。爪似鹰爪 ， 非常锐利 。羽黑白色或墨绿色 ， 有时身子呈拱形 。
原产于南美洲和中美洲热带地区 ， 引入非洲后又名非洲雁 ， 生活于非洲水浅沼泽地带 ， 不太喜水的两栖飞禽 。特征是红脸、白羽、黑背、黑尾 ， 长成后有飞翔能力 ， 抗性强 ， 没有群体疫情 。食性杂 ， 好管理 ， 生长速度快 ， 三个月平均体重十公斤 。

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