不能 。食品都有一个可食用期限，过期食物就是过了安全食用期限，过期食物一般会出现食物中的菌落超标，此时食用可能会出现拉肚子等不适情况，从健康的角度考虑，最好不要吃过期粽子 。
粽子保质期有多长：1、现包粽子保质期最短，大多标称能保存3-5天 。
2、我们在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，我们没回看到这样的粽子保质期长则18个月，短则12个月 。
3、还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的标称能保存360天 。

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