1、准备好用料:櫻玉豆腐2卷,美味鲜酱油1勺,蕃茄酱2勺 。
2、把豆腐切成半公分左右的片,油锅热后下锅煎至两面微焦(不能焦黑) 。
3、把调料放碗里再加一勺水拌匀 。
4、煎好后,倒入调好的汁,略收干,撒入花装盘即可 。
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