可以吃的 。天然无添加蒸晒干的黄花菜多为中间暗黄，花嘴跟花根部带黑色，有弹性和清香味 。因为干制品放的时间一长，颜色会变黑，但是用水一泡就会恢复到暗黄色，不会影响其营养价值和口感 。
【干黄花菜发黑还能吃吗】干黄花菜又叫干金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草” 。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜 。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品” 。
秒懂生活扩展阅读
- 油麦菜跟花菜怎么炒
- 干黄豆不浸泡能直接加水煮熟吗
- 炸黄花菜怎么做
- 戴银手镯手腕一圈老是发黑为什么
- 橱柜台面打胶多久发黑
- 狗能吃花菜吗
- 银子发黑是什么原因 银子发黑是什么原因
- 藕炒出来发黑是怎么回事
- 棕色皮衣领子发黑怎么清理
- 木地板发黑是什么原因